இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி
Nazik (nazik)
Pâtisserie fine et croustillante, roulée et garnie de noix et de sucre, souvent parfumée à la cardamome. Elle est typique des fêtes azerbaïdjanaises et se déguste en petites bouchées.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
Garniture
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
574 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 7 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 53.4 கி
- கொழுப்பு
- 36.2 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 9.4 கி
- நார்ச்சத்து
- 3.5 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Préchauffez le four à 180 °C et prévoyez une plaque recouverte de papier cuisson.
- Mélangez les noix, le sucre et la cardamome pour préparer la garniture.
- Étalez une feuille de pâte filo, badigeonnez-la de beurre fondu et superposez 2 autres feuilles en procédant de la même façon.
- Répartissez une couche fine de garniture sur le bord long, puis roulez serré en un boudin.
- Découpez en tronçons de 4 cm, disposez-les sur la plaque et badigeonnez-les de beurre.
- Enfournez 20 à 25 minutes jusqu'à coloration dorée, puis nappez de sirop léger si souhaité.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version sans sirop. Servez simplement saupoudré de sucre glace pour une présentation plus légère.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.