இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

சைவம்

Ngasech ngiltang (pâte de taro aux feuilles de manioc)

Une purée de taro onctueuse mêlée à des feuilles de manioc finement cuites et à du lait de coco, parfumée à l'ail. Un plat végétarien réconfortant, servi comme accompagnement ou en plat principal.

1 மணி
4 நபர்கள்
நடுத்தரம்
சிக்கனம்
🇵🇼 பாலோ

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

Sel
Poivre noir

உங்கள் விருப்பப்படி

1 Piment oiseau

செய்முறை

Épluche le taro, coupe-le en gros cubes et fais-le cuire à l'eau bouillante salée 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit très tendre.
Pendant ce temps, lave les feuilles de manioc, retire les grosses nervures et hache-les finement.
Fais chauffer l'huile de coco dans une casserole, puis fais revenir l'oignon émincé et l'ail écrasé 3 minutes.
Ajoute les feuilles de manioc hachées et laisse-les cuire 10 minutes à feu moyen en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
Égoutte le taro et écrase-le grossièrement à la fourchette ou au presse-purée.
Incorpore la purée de taro aux feuilles, puis verse le lait de coco petit à petit en mélangeant.
Laisse mijoter 5 minutes à feu doux, assaisonne de sel et de poivre, et sers chaud.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Plus crémeux. Ajoute encore 100 ml de lait de coco à la fin pour une texture plus onctueuse.

Avec ce qu'on trouve ici. Les feuilles de manioc se remplacent par des épinards ou du chou kale, cuits de la même façon.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Ngasech ngiltang (pâte de taro aux feuilles de manioc)” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.