இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி
Psatyr
Un petit pain rond traditionnel ukrainien, à la mie légère et à la croûte dorée, qu'on prépare pour les repas de fête et les occasions familiales. Il se déguste frais, tartiné de beurre.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
உடன் பரிமாற
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
413 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 14.8 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 63.1 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 7.7 கி
- கொழுப்பு
- 10.1 கி
- நார்ச்சத்து
- 3.2 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Dans un bol, délaye la levure et le sucre dans le lait tiède, puis laisse reposer 5 minutes.
- Mélange la farine et le sel, puis ajoute le mélange lacté, l'œuf battu et le beurre mou.
- Pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique qui ne colle plus aux mains.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Façonne 6 petits pains ronds et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
- Laisse lever encore 20 minutes, puis badigeonne de jaune d'œuf battu.
- Enfourne à 180 °C pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les pains soient bien dorés et sonnent creux.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version sucrée. Ajoute les raisins secs et la cannelle à la pâte avant de la faire lever.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.