Ecomely

மொழி

இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

Riz aux dattes (ruz bil-tamr): சமையல் குறிப்பின் விளக்கப்படம்
பாஸ்தா & சாதம்

Riz aux dattes (ruz bil-tamr)

Riz parfumé à la cannelle où les dattes fondantes s'associent à des oignons caramélisés. Plat de fête populaire au Koweït, il accompagne volontiers une viande rôtie ou du poulet mijoté.

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

உங்கள் விருப்பப்படி

செய்முறை

  1. Rince le riz jusqu'à eau claire, puis fais-le tremper 30 minutes.
  2. Coupe les dattes en deux ou en quatre selon leur taille.
  3. Émince les oignons et fais-les colorer doucement dans le beurre pendant 10 minutes jusqu'à un brun doré.
  4. Ajoute les dattes et la cannelle et fais revenir 3 minutes en remuant.
  5. Ajoute le riz égoutté et remue pour l'enrober, puis verse l'eau salée.
  6. Porte à ébullition, baisse le feu au minimum, couvre et laisse cuire 18 minutes.
  7. Éteins, laisse reposer 10 minutes couvert, retire le bâton de cannelle et mélange délicatement avant de servir avec les amandes.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version pour enfants. Remplace la cannelle par une cuillère de sucre roux et ajoute une poignée de raisins secs pour une saveur plus douce.

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.