இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

இறைச்சி

Rookworst (saucisse fumée)

La rookworst est une grosse saucisse fumée néerlandaise, au goût fumé prononcé et à la texture ferme. Elle est traditionnellement pochée puis servie avec de la purée et du chou, dans les plats d'hiver.

30 நிமி
4 நபர்கள்
நடுத்தரம்
நடுத்தரம்
🇳🇱 நெதர்லாந்து

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

4 Rookworsts (saucisses fumées)
1 கி.கி. Pommes de terre (type à purée)
1 Chou blanc (petit, environ 600 g)
30 கி Beurre
100 ml Lait entier chaud

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

1 தேக்கரண்டி Muscade râpée
1 Sel
1 தேக்கரண்டி Poivre noir

உங்கள் விருப்பப்படி

2 Oignons (en rondelles, à faire revenir)

செய்முறை

Épluche les pommes de terre, coupe-les en gros morceaux et fais-les cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, émince le chou et fais-le cuire 15 minutes à l'eau frémissante ou à la vapeur.
Pique les rookworsts à la fourchette et fais-les pocher 15 minutes dans de l'eau frémissante, sans bouillir.
Égoutte les pommes de terre, écrase-les avec le beurre, le lait chaud, la muscade, le sel et le poivre.
Égoutte le chou et mélange-le à la purée, ou sers-le à part.
Coupe les saucisses en tronçons et dispose-les sur la purée et le chou.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Mélange hutspot. Ajoute des carottes cuites écrasées avec les pommes de terre pour obtenir une hutspot aux carottes et oignons.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “Rookworst (saucisse fumée)” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.