இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
இனிப்புகள்
Ruz bil halib (riz au lait à la cardamome)
Riz au lait crémeux et doux, parfumé à la cardamome et à l'eau de rose, souvent décoré de cannelle et de pistaches. C'est le dessert familial réconfortant par excellence.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
313 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 10.3 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 48.4 கி
- கொழுப்பு
- 8.7 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 5.6 கி
- நார்ச்சத்து
- 0.3 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Rince le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Dans une casserole épaisse, porte le lait à frémissement avec le riz, la cardamome et le sel.
- Laisse cuire à feu doux 35 à 40 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le riz soit très tendre et le lait épaissi.
- Ajoute le sucre et mélange jusqu'à dissolution.
- Retire la cardamome, puis incorpore l'eau de rose hors du feu.
- Verse dans des coupes et laisse tiédir ou refroidir.
- Parsème de cannelle et de pistaches avant de servir.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version sans eau de rose. Remplace-la par une cuillère d'extrait de vanille.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.