Ecomely

மொழி

இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.

Tinginys (tinginys): உணவின் புகைப்படம்
விளக்கப் புகைப்படம்: Bearas — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
மாலை சிற்றுண்டி & பேக்கரி

Tinginys (tinginys)

Gâteau lituanien sans cuisson, fait de biscuits secs émiettés mélangés à du beurre, du cacao et du sucre, puis façonné en rouleau. Son nom signifie « le paresseux » : on le laisse prendre au frais, puis on le découpe en tranches comme un salami sucré.

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

தேவையான பொருட்கள்

Base

Finition

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

உங்கள் விருப்பப்படி

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

701 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்
10 கி
கார்போஹைட்ரேட்
77.9 கி
இதில் சர்க்கரை
43.8 கி
கொழுப்பு
37.6 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
20.5 கி
நார்ச்சத்து
4.7 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

  1. Émiette grossièrement les biscuits dans un sac plastique à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, ou au robot en pulsant quelques fois.
  2. Dans une casserole, fais fondre doucement le beurre avec le sucre, le cacao, le lait et le sel jusqu'à obtenir une préparation lisse.
  3. Hors du feu, incorpore les miettes de biscuits et les noisettes hachées pour bien les enrober.
  4. Laisse tiédir 5 minutes, puis dépose la pâte sur un film alimentaire et façonne un rouleau d'environ 5 cm de diamètre.
  5. Enveloppe bien dans le film, puis roule-le une fois pour serrer, et place-le au réfrigérateur au moins 3 heures.
  6. Au moment de servir, roule-le dans le sucre glace, découpe en rondelles épaisses et dégustes frais.

மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்

Version au chocolat blanc. Remplace le cacao par 50 g de chocolat blanc fondu, et roule le rouleau dans des noisettes concassées.

Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.