இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
காலை உணவு
Tsvina (tsvina)
La tsvina est une bouillie de farine de maïs au lait et au sucre, consommée au petit-déjeuner dans de nombreux foyers zimbabwéens. Elle est épaisse, réconfortante et très nourrissante.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
234 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 6.4 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 45.3 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 16.2 கி
- கொழுப்பு
- 2.8 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 1.5 கி
- நார்ச்சத்து
- 1 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Délaye la farine de maïs dans 100 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Porte le reste de l'eau et le lait à ébullition dans une casserole.
- Verse la pâte délayée en filet dans le liquide bouillant en fouettant.
- Ajoute le sucre et le sel, puis laisse cuire à feu doux 10 minutes en remuant souvent.
- Quand la bouillie est épaisse et lisse, retire du feu et sers chaud.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version plus épaisse. Réduis le lait de moitié pour obtenir une bouillie plus consistante, à la manière de la sadza.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.