இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
சூப்கள்
Umsebenti (soupe d'herbes sauvages)
Une soupe légère à base d'herbes sauvages cueillies dans la campagne, parfumée à l'oignon. Elle accompagne volontiers le maïs et se mange au quotidien, surtout au printemps.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
உங்கள் விருப்பப்படி
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
108 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 5 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 7.5 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 4.4 கி
- கொழுப்பு
- 4.6 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 0.7 கி
- நார்ச்சத்து
- 7.8 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Nettoie les herbes à l'eau claire et hache-les finement.
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile 4 à 5 minutes, puis ajoute la tomate coupée en dés.
- Verse l'eau, porte à ébullition puis ajoute les herbes.
- Laisse cuire 10 à 12 minutes à feu doux, assaisonne de sel et de poivre, puis sers bien chaud.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version plus consistante. Ajoute une poignée de pois chiches ou de haricots cuits pour en faire un repas complet.
மேலும் யோசனைகள்
எஸ்வாட்டீனி
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.