இந்தச் சமையல் குறிப்பு இன்னும் மொழிபெயர்க்கப்படவில்லை: அதுவரை பிரெஞ்சு மொழியில் இதோ.
தினசரி உணவுகள்
Xima com feijão (xima aux haricots)
La xima accompagnée de haricots rouges mijotés à l'huile de palme et à l'oignon. Un repas simple, nourrissant et très répandu, idéal pour le quotidien.
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள்
Xima
மசாலா & சுவையூட்டிகள்
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
892 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு
- புரதம்
- 31.6 கி
- கார்போஹைட்ரேட்
- 148.9 கி
- இதில் சர்க்கரை
- 6.9 கி
- கொழுப்பு
- 14.4 கி
- இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு
- 1.8 கி
- நார்ச்சத்து
- 20.3 கி
பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.
செய்முறை
- Si tu utilises des haricots secs, fais-les tremper une nuit puis cuis-les 1 h dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Fais revenir les oignons émincés et l'ail dans l'huile de palme jusqu'à coloration.
- Ajoute les tomates coupées et laisse-les fondre 5 min, puis verse les haricots avec leur jus de cuisson.
- Laisse mijoter 15 min et écrase quelques haricots pour épaissir la sauce. Sale et pimente selon ton goût.
- Pendant ce temps, prépare la xima selon la recette habituelle.
- Sers la xima avec la sauce aux haricots bien chaude.
மாற்று வழிகள் & குறிப்புகள்
Version rapide. Utilise des haricots en boîte égouttés et cuis-les seulement 10 min dans la sauce.
Ecomely-யின் சொந்தச் சமையல் குறிப்பு.