આવેના કોલંબિયાના

બનાવવાની રીત

1. એક તપેલીમાં પાણી અને તજની સળી મૂકીને ઊકળવા દે, ત્યાં સુધી કે હળવો ઉભરો આવે.
2. ઓટ્સના ફ્લેક્સ ઉમેરીને ધીમા તાપે 5 મિનિટ રાંધ, તળિયે ચોંટી ન જાય એ માટે સતત હલાવતો રહે.
3. ધીમે ધીમે દૂધ રેડ, પછી પાનેલા અને મીઠું ઉમેર.
4. ધીમા તાપે 10 મિનિટ ઉકળવા દે, જ્યાં સુધી પીણું મલાઈદાર અને થોડું ઘટ્ટ ન થાય.
5. તજની સળી કાઢી લે અને વેનિલા ઉમેર.
6. જો તને સુંવાળી બનાવટ જોઈતી હોય તો થોડી વાર બ્લેન્ડ કર.
7. કપમાં ગરમાગરમ પીરસ, ઇચ્છા હોય તો સાથે ડુબાડીને ખાવાનું ચીઝનો ટુકડો મૂક.