આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને બેકિંગ
Biscuits au beurre (butter biscuits)
Biscuits sablés, fondants et très beurrés, à la saveur simple et généreuse. Ils se conservent plusieurs jours dans une boîte et accompagnent parfaitement le thé.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
573 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 10.3 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 67.8 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 26.2 ગ્રા
- ચરબી
- 27.8 ગ્રા
- રેસા
- 2.2 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Coupe le beurre froid en dés et sable-le avec la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une texture de chapelure.
- Ajoute le sucre, l'œuf et la vanille, puis pétris rapidement en pâte homogène.
- Forme un disque, filme-le et laisse reposer 30 minutes au frais.
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur et découpe des rondelles avec un emporte-pièce.
- Dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte pour un goût plus frais.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.