આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને બેકિંગ
Bonbon coco
Le bonbon coco est une friandise simple et gourmande à base de noix de coco râpée et de sucre caramélisé. Croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, il accompagne volontiers le café ou le goûter.
સામગ્રી
પોષણ મૂલ્ય
273 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 1.7 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 27.1 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 26.6 ગ્રા
- ચરબી
- 16.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 14.4 ગ્રા
- રેસા
- 3.5 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Fais chauffer le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen jusqu'à dissolution complète.
- Laisse bouillir sans remuer pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à obtenir un sirop légèrement doré.
- Ajoute la noix de coco râpée, la vanille et le sel, puis mélange vivement pendant 2 minutes.
- Retire du feu dès que la préparation devient épaisse et collante.
- Forme de petites boules avec deux cuillères humidifiées, ou étale sur une feuille de papier sulfurisé et découpe en carrés.
- Laisse refroidir complètement avant de servir.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version parfumée. Ajoute une pincée de cannelle ou quelques zestes de citron vert au sirop.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.