આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને બેકિંગ
Chavoulia (chaussons sucrés chypriotes)
Petits chaussons de pâte fine fourrés d'amandes, de sucre et de cannelle, traditionnellement préparés à Pâques. Ils ont un goût doux et parfumé et une texture fondante.
સામગ્રી
સામગ્રી
Garniture
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
520 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 12.7 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 46.4 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 12 ગ્રા
- ચરબી
- 30 ગ્રા
- રેસા
- 5.1 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Sable la farine avec le beurre froid et le sel jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajoute l'œuf et l'eau froide progressivement, puis forme une pâte lisse.
- Laisse reposer la pâte au frais 30 minutes.
- Mélange les amandes, le sucre, la cannelle et le beurre fondu pour la garniture.
- Étale la pâte finement et découpe des disques d'environ 8 cm.
- Dépose une cuillère de garniture au centre, replie en demi-lune et scelle les bords.
- Enfourne à 180 °C pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les chaussons soient dorés, puis saupoudre de sucre glace.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version aux noix. Remplace la moitié des amandes par des noix hachées.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.