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સવારનો નાસ્તો
Chipa ai (pâte de maïs aux œufs)
Le chipa ai est une pâte de maïs enrichie d'œufs, de fromage et d'huile, cuite en petites galettes dorées. Il a une texture à mi-chemin entre le gâteau et le pain, et se mange surtout en accompagnement du maté.
સામગ્રી
પોષણ મૂલ્ય
661 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 20.2 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 51.1 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 2.4 ગ્રા
- ચરબી
- 41.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 12.6 ગ્રા
- રેસા
- 1.6 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Préchauffe le four à 200 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélange la farine de maïs, la levure et une pincée de sel.
- Ajoute les œufs, l'huile et le lait, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorpore le fromage râpé et laisse reposer la pâte 10 minutes.
- Forme de petites galettes d'environ 1 cm d'épaisseur et dépose-les sur la plaque.
- Enfourne 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus, puis sers tiède.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version sucrée. Remplace le fromage par 50 g de sucre et ajoute un peu de zeste de citron.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.