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રોજિંદી વાનગીઓ
Coca de cebes
Une coca simple et parfumée, recouverte d'oignons fondants confits à l'huile d'olive et de sel. Elle est appréciée comme casse-croûte ou en accompagnement de l'apéritif.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
425 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 11.3 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 58.3 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 7 ગ્રા
- ચરબી
- 14.9 ગ્રા
- રેસા
- 4.3 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Prépare la pâte avec la farine, le sel, la levure, 2 cuillères d'huile et l'eau tiède. Pétris 5 minutes, puis laisse reposer 20 minutes couvert.
- Émince finement les oignons et fais-les cuire doucement dans l'huile avec le sucre pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fondants et dorés.
- Préchauffe le four à 220 °C et étale la pâte finement sur une plaque huilée.
- Répartis les oignons confits sur la pâte, puis assaisonne de sel et de poivre.
- Arrose d'un filet d'huile d'olive et parsème de romarin si tu en utilises.
- Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de découper en parts.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version sucrée-salée. Ajoute une pincée de sucre et quelques raisins secs aux oignons pour un goût plus doux.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.