Ecomely

ભાષા

ઘરે બનાવેલા ક્રોસોં: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Zafer — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
સવારનો નાસ્તો

ઘરે બનાવેલા ક્રોસોં

માખણના પડવાળો ખમીરવાળો લોટ, ત્રણ વાર ફોલ્ડ કરેલો: સપ્તાહાંતનું રસોઈ સાહસ.

  • 1 કલાક 50 મિનિટ
  • 12 વ્યક્તિઓ
  • મહેનતવાળું
  • કિફાયતી
  • ફ્રેન્ચ

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

પોષણ મૂલ્ય

339 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
7.2 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
34.6 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
6.8 ગ્રા
ચરબી
18.5 ગ્રા
રેસા
1.6 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. લોટ, યીસ્ટ, દૂધ, ખાંડ અને મીઠું બાંધી લો; ફ્રિજમાં 1 કલાક રહેવા દો.
  2. લંબચોરસમાં વણો, ચપટું કરેલું માખણ અંદર બંધ કરો અને દરેક વખતે વચ્ચે 30 મિનિટ ઠંડું રાખીને 3 સાદા ફોલ્ડ આપો.
  3. 4 mm જાડાઈમાં વણો, ત્રિકોણ કાપો અને તેને વાળી લો.
  4. 2 કલાક ફૂલવા દો, ઈંડું લગાવો અને 190 °C પર 18 મિનિટ બેક કરો.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.