આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
ડેઝર્ટ
Cuscuz de mandioca (cuscuz di mandioca)
Préparation sucrée à base de manioc râpé, cuit à la vapeur avec du lait de coco et de la cannelle. Sa texture est souple et légèrement collante, et il est servi tiède en dessert ou au petit-déjeuner.
સામગ્રી
સામગ્રી
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
391 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 2.5 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 72.2 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 28.1 ગ્રા
- ચરબી
- 9.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 8.3 ગ્રા
- રેસા
- 2.8 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Épluche le manioc, retire la fibre centrale et râpe-le finement à la râpe à gros trous.
- Mélange le manioc râpé avec le sucre, la cannelle en poudre et une pincée de sel.
- Garnis le panier d'un cuiseur vapeur avec un linge humide et tasse-y le mélange.
- Fais cuire à la vapeur pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le manioc soit tendre et translucide.
- Pendant la cuisson, chauffe le lait de coco avec le bâton de cannelle sans le faire bouillir.
- Démoule le cuscuz dans un plat, arrose de lait de coco tiède, parsème de noix de coco râpée et sers tiède.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version à la vanille. Ajoute une gousse de vanille fendue dans le lait de coco pendant la chauffe.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.