આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને એપેટાઇઝર
Flæskeæbleskiver (æbleskiver au lard)
Petites boules de pâte à crêpe cuites dans un moule à alvéoles, ici garnies de morceaux de lard fumé. Dorées et moelleuses à l'intérieur, elles se servent chaudes en apéritif ou en repas léger.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
377 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 16.6 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 30.9 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 5.3 ગ્રા
- ચરબી
- 20.1 ગ્રા
- રેસા
- 2.3 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Fais revenir le lard et l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis égoutte.
- Mélange la farine, la levure, le sel et les épices dans un saladier.
- Dans un autre bol, bats les œufs avec le lait et le beurre fondu.
- Verse le liquide sur la farine et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Chauffe le moule à æbleskiver à feu moyen et beurre légèrement chaque alvéole.
- Verse une cuillère de pâte dans chaque alvéole, puis ajoute quelques dés de lard et d'oignon.
- Laisse cuire 2 minutes, puis pique et retourne chaque boule pour former une sphère.
- Continue jusqu'à dorure complète, environ 3 à 4 minutes par tour. Sers chaud.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version sucrée. Sers les æbleskiver nature avec de la confiture de groseilles et du sucre glace, comme les versions traditionnelles.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.