આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
માંસાહારી વાનગીઓ
Gehaktballen (boulettes de viande)
Boulettes de viande hachée mêlée d'oignon et de chapelure, dorées à la poêle puis mijotées. Elles sont souvent servies avec de la purée ou des légumes.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
408 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 29.1 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 12.5 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 3.2 ગ્રા
- ચરબી
- 26.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 8.6 ગ્રા
- રેસા
- 1.4 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Râpe finement l'oignon et mélange-le avec la viande hachée, la chapelure, l'œuf et le persil.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et la muscade, puis pétris légèrement.
- Forme des boulettes d'environ 4 cm de diamètre.
- Fais-les dorer dans l'huile chaude sur toutes les faces, par petites fournées.
- Ajoute le bouillon et le concentré de tomate dans la poêle et laisse mijoter 10 minutes.
- Sers les boulettes nappées de leur sauce.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la chapelure par de la mie de pain trempée dans du lait.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.