આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
ડેઝર્ટ
Gelée de coco (jelly niu)
Dessert tremblotant et délicatement sucré, à base de lait de coco gélifié à l'agar-agar. Sa texture souple et fraîche en fait une douceur légère, idéale après un repas chaud.
સામગ્રી
સામગ્રી
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
194 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 1.2 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 18.9 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 18 ગ્રા
- ચરબી
- 12.3 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 11 ગ્રા
- રેસા
- 0.4 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Dans une casserole, mélange l'eau et l'agar-agar et laisse gonfler cinq minutes.
- Fais chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ébullition, puis laisse bouillir une minute.
- Ajoute le sucre, le sel et le lait de coco, et remue jusqu'à dissolution complète.
- Retire du feu, incorpore la vanille, puis verse dans des moules ou des verres.
- Laisse refroidir à température ambiante, puis place au réfrigérateur au moins deux heures.
- Démoule ou sers directement, avec des morceaux de mangue si désiré.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Parfum de citron vert. Ajoute le zeste d'un citron vert au moment de l'ébullition pour une gelée plus vive.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.