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Gyeran-ppang: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: travel oriented from Seoul, South Korea — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
નાસ્તો અને બેકિંગ

Gyeran-ppang

Le gyeran-ppang est un petit pain moelleux cuit au moule à gaufres, avec un œuf entier cassé au centre de la pâte. C'est une douceur de rue très populaire, à manger encore chaude au petit-déjeuner ou au goûter.

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સામગ્રી

સામગ્રી

Garniture

મસાલા અને સ્વાદ

તમારી પસંદ મુજબ

પોષણ મૂલ્ય

412 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
16 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
55.1 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
21.6 ગ્રા
ચરબી
13.5 ગ્રા
રેસા
1.8 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier.
  2. Dans un autre bol, battez l'œuf avec le lait et le beurre fondu.
  3. Versez les liquides sur les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
  4. Chauffez un moule à gaufres à feu moyen et graissez légèrement les alvéoles.
  5. Versez une cuillère de pâte dans chaque alvéole, puis cassez un œuf au centre.
  6. Fermez le moule et laissez cuire 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et l'œuf pris.
  7. Saupoudrez de sucre vanillé et servez tiède.

વિકલ્પો અને ટિપ્સ

Version au chocolat. Ajoutez 2 c. à soupe de cacao dans la pâte pour un goût chocolaté.

Version sans moule à gaufres. Cuisez la pâte dans des petits moules à muffins beurrés, avec l'œuf au centre, à 180 °C pendant 12 à 15 minutes.

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.