આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
ડેઝર્ટ
Halawet el tamer (halva aux dattes)
Une confiserie moelleuse et sucrée à base de dattes mixées avec de la tahini, parfumée à la cardamome et parsemée de noix. On la déguste en fin de repas ou avec le café.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
335 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 5 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 35 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 32.8 ગ્રા
- ચરબી
- 18.2 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 2.2 ગ્રા
- રેસા
- 5.9 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Fais griller les noix à sec dans une poêle pendant 4 à 5 minutes, puis concasse-les grossièrement.
- Mixe les dattes dénoyautées avec l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoute la tahini, la cardamome, la cannelle et une pincée de sel, puis mixe à nouveau pour homogénéiser.
- Incorpore la moitié des noix concassées à la pâte, à la spatule.
- Tasse la préparation dans un moule ou un plat, en lissant bien la surface.
- Parsème de sésame grillé et des noix restantes, puis laisse raffermir 1 heure au réfrigérateur avant de couper en parts.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat noir fondu à la pâte avant de tasser.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.