આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
સલાડ અને સ્ટાર્ટર
Hapukapsa-kohupiimavõi (tartinade choucroute et fromage blanc)
Une tartinade fraîche et relevée, qui associe la choucroute finement hachée au fromage blanc et à l'aneth. Elle se déguste sur du pain noir, au petit-déjeuner ou en amuse-bouche.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
209 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 6.1 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 4 ગ્રા
- ચરબી
- 17.9 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 10.7 ગ્રા
- રેસા
- 2.7 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Rince rapidement la choucroute à l'eau froide puis presse-la bien entre les mains pour retirer l'excédent de jus.
- Hache finement la choucroute et l'oignon rouge au couteau.
- Dans un bol, travaille le beurre mou à la fourchette jusqu'à le rendre crémeux.
- Ajoute le fromage blanc et mélange bien, puis incorpore la choucroute, l'oignon et l'aneth.
- Assaisonne avec un peu de sel et beaucoup de poivre, puis goûte et ajuste.
- Couvre et laisse reposer 30 minutes au frais avant de tartiner sur du pain noir.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version plus douce. Ajoute une cuillerée de crème fraîche pour adoucir le goût acidulé de la choucroute.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.