આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
રોજિંદી વાનગીઓ
Hin nan thi (curry de courge aux crevettes)
Un curry doux et velouté à base de courge fondante, de tomate et de crevettes. Il illustre bien la cuisine birmane familiale, légère et parfumée.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
174 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 10.7 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 13.7 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 6.7 ગ્રા
- ચરબી
- 7.8 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 1.1 ગ્રા
- રેસા
- 2.9 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Épluche la courge, retire les graines et coupe-la en cubes d'environ 3 cm.
- Émince les oignons, hache l'ail et coupe les tomates en dés.
- Fais chauffer l'huile dans une casserole et fais revenir les oignons 5 minutes.
- Ajoute l'ail, le curcuma et les tomates, puis fais cuire 4 minutes en remuant.
- Incorpore la courge et l'eau, puis laisse mijoter 15 minutes à couvert.
- Ajoute les crevettes et poursuis la cuisson 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- Assaisonne de sel et de poivre, puis sers chaud avec du riz.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version végétarienne. Remplace les crevettes par des pois chiches cuits et ajoute une cuillère de pâte de tamarin.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.