આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને બેકિંગ
Hot roll
Petit pain brésilien très moelleux, fourré de fromage et de jambon, qui se mange chaud en encas ou au petit-déjeuner. On le trouve partout dans les padarias brésiliennes.
સામગ્રી
સામગ્રી
Garniture
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
329 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 17.1 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 34.7 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 6.9 ગ્રા
- ચરબી
- 13 ગ્રા
- રેસા
- 1.7 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel, puis ajoute le lait tiède, l'œuf et le beurre mou.
- Pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse, puis laisse lever couverte 1 heure jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Dégaze la pâte et divise-la en 12 portions égales que tu façonnes en boules.
- Aplatis chaque boule, dépose une cuillère de jambon et de fromage au centre, puis referme la pâte en pinçant les bords.
- Dispose les pains sur une plaque recouverte de papier cuisson, couvre et laisse lever encore 30 minutes.
- Badigeonne le dessus au mélange jaune d'œuf et lait, puis enfourne à 180 °C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Sers tièdes.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version jambon-fromage uniquement. Retire les fromages râpés et utilise seulement le jambon et la mozzarella pour une garniture plus simple.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.