આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
રોજિંદી વાનગીઓ
Hrenovke (hrenovke)
Saucisses fumées pochées puis servies sur un pain avec de la moutarde et du raifort râpé. Snack de rue populaire dans les villes, très simple et rapide à préparer chez soi.
સામગ્રી
સામગ્રી
Garniture
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
632 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 27.6 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 54.9 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 7.6 ગ્રા
- ચરબી
- 32.4 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 12.1 ગ્રા
- રેસા
- 3.9 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Porte à frémissement une casserole d'eau légèrement salée, sans la laisser bouillir franchement.
- Plonge les saucisses et laisse-les pocher 8 à 10 minutes, sans ébullition.
- Pendant ce temps, émince finement l'oignon rouge et les cornichons.
- Ouvre les petits pains en gardant la charnière et réchauffe-les 2 minutes au four ou à la poêle.
- Tartine chaque pain de moutarde et de raifort, puis dépose une saucisse.
- Ajoute l'oignon, les cornichons et le ketchup, puis sers immédiatement.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version grillée. Fais griller les saucisses à la poêle sans les piquer, elles seront plus croustillantes.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.