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રોજિંદી વાનગીઓ
Ibitoki en sauce (plantain en sauce d'arachide)
Bananes plantain cuites puis mijotées dans une sauce onctueuse à l'arachide, à la tomate et à l'oignon. Un plat riche en goût et en protéines, typique de la cuisine familiale.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
585 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 11.8 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 68.4 ગ્રા
- ચરબી
- 27.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 5 ગ્રા
- રેસા
- 7.8 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Épluche les bananes plantain et coupe-les en gros morceaux.
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile 5 minutes, puis ajoute les tomates coupées et laisse fondre 5 minutes.
- Délaye la pâte d'arachide dans 300 ml d'eau tiède, puis verse-la dans la poêle avec les épices et le sel.
- Ajoute les bananes plantain et le reste d'eau, couvre et laisse mijoter à feu doux 25 minutes, en remuant de temps en temps.
- Quand les bananes sont tendres et la sauce onctueuse, rectifie l'assaisonnement et sers chaud.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Avec des cacahuètes entières. Pile 50 g de cacahuètes grillées et ajoute-les en fin de cuisson pour une texture plus croquante.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.