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Ipiutaq sisamat (galettes de pommes de terre aux algues): રેસિપીનું ચિત્ર
શાકાહારી

Ipiutaq sisamat (galettes de pommes de terre aux algues)

Galettes dorées de pommes de terre râpées, parfumées aux algues marines séchées et à l'oignon. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, elles accompagnent volontiers poissons et viandes.

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સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

તમારી પસંદ મુજબ

સાથે પીરસવા માટે

બનાવવાની રીત

  1. Râpe les pommes de terre finement et presse-les pour retirer l'eau.
  2. Mélange-les avec l'oignon râpé, les algues broyées, la farine, l'œuf, le sel et le poivre.
  3. Forme des galettes d'environ 1 cm d'épaisseur avec les mains.
  4. Chauffe l'huile dans une poêle à feu moyen.
  5. Fais cuire les galettes 5 à 6 minutes par face jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  6. Égoutte sur du papier absorbant et sers aussitôt.

વિકલ્પો અને ટિપ્સ

Version sans œuf. Remplace l'œuf par 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre délayée dans un peu d'eau.

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.