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રોજિંદી વાનગીઓ
Joutsenon rieska
Le joutsenon rieska est une galette plate finlandaise originaire de la région de Joutseno, préparée avec une pâte simple de farine et d'eau. Il se cuit sur la plaque et se mange avec du beurre ou du fromage.
સામગ્રી
સામગ્રી
તમારી પસંદ મુજબ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
363 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 14.9 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 69.3 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 3 ગ્રા
- ચરબી
- 1.5 ગ્રા
- રેસા
- 3.7 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Dans un bol, mélange l'eau tiède, le lait, le sel et la levure jusqu'à dissolution.
- Ajoute les deux farines progressivement et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
- Pétris 5 minutes, puis couvre et laisse reposer 30 minutes dans un endroit tiède.
- Divise la pâte en 6 boules et aplatis chacune en galette fine d'environ 5 mm.
- Cuis les galettes à sec dans une poêle chaude 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles présentent des taches dorées.
- Badigeonne-les de beurre à la sortie de la poêle et sers aussitôt.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la farine d'orge par de la farine complète, la mélange restant identique.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.