આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને બેકિંગ
Kachkuch (Kachkuch)
Biscuit léger luxembourgeois à base d'œufs battus en mousse, très aéré et délicatement sucré. Simple à réaliser, il est servi nature ou accompagné de fruits frais et de crème.
સામગ્રી
સામગ્રી
Moule
તમારી પસંદ મુજબ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
244 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 6 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 34.1 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 20.8 ગ્રા
- ચરબી
- 8.9 ગ્રા
- રેસા
- 0.7 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez et farinez un moule à manqué de 22 cm.
- Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à obtenir une mousse épaisse et très claire.
- Tamisez la farine avec la levure et le sel, puis incorporez-les délicatement à la mousse à la spatule.
- Ajoutez la vanille et le zeste de citron, puis le beurre fondu tiède en filet, en mélangeant le moins possible pour garder l'air.
- Versez la pâte dans le moule et lissez la surface.
- Enfournez 22 à 25 minutes : le gâteau doit être bien levé et doré, et ressortir sec à la lame.
- Démoulez dès la sortie du four sur une grille et laissez refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre glace.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Chocolat. Remplacez 20 g de farine par du cacao non sucré.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.