આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
ડેઝર્ટ
Khanom kluay tom (bananes cuites au lait de coco)
Des bananes mûres pochées dans un lait de coco sucré et légèrement salé, à déguster tièdes ou froides. Dessert simple et doux, très apprécié en fin de repas.
સામગ્રી
સામગ્રી
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
431 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 3.7 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 58.8 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 50.1 ગ્રા
- ચરબી
- 18.8 ગ્રા
- રેસા
- 5.4 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Épluche les bananes et coupe-les en tronçons de 5 cm environ.
- Dans une casserole, fais chauffer le lait de coco avec le sucre et le sel à feu doux, en remuant jusqu'à dissolution.
- Ajoute les morceaux de banane et laisse frémir doucement 8 à 10 minutes, sans les écraser.
- Retire du feu lorsque les bananes sont tendres et que le lait a légèrement épaissi.
- Sers tiède ou froid, nappé de sauce au coco.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version aux bananes plantains. Utilise des bananes plantains bien mûres pour une texture plus ferme.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.