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સવારનો નાસ્તો
Lebesana (petit pain à la farine de maïs)
De petits pains moelleux à la farine de maïs, adoucis au sucre et au lait, qu'on mange au petit-déjeuner ou au goûter. Leur mie dense et légèrement sucrée se tartine volontiers de beurre.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
533 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 9.1 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 89.2 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 23.3 ગ્રા
- ચરબી
- 14.8 ગ્રા
- રેસા
- 2.5 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Préchauffe le four à 180 °C, chaleur tournante désactivée.
- Dans un saladier, mélange la farine de maïs, la farine de blé, le sucre, la levure et une pincée de sel.
- Dans un autre récipient, bats l'œuf avec le lait et le beurre fondu.
- Verse le liquide sur les farines et mélange jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène, sans la travailler longtemps.
- Forme de petites boules d'environ 60 g, aplatis-les légèrement et dispose-les sur une plaque beurrée.
- Enfourne 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un pic en ressorte sec.
- Laisse tiédir sur une grille avant de servir.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version sans œuf. Remplace l'œuf par 2 c. à soupe de lait supplémentaires et une cuillère de compote de pommes.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.