આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
પાસ્તા અને ભાત
Mas kuli bis (riz aux boulettes de thon)
Riz parfumé servi avec de petites boulettes de thon épicées aux oignons et à la noix de coco. Un plat typique des Maldives, savoureux et facile à partager.
સામગ્રી
સામગ્રી
Boulettes
Riz
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
569 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 26.8 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 65.1 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 3.6 ગ્રા
- ચરબી
- 21.5 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 9.5 ગ્રા
- રેસા
- 3.7 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Rince le riz, puis fais-le cuire dans l'eau salée avec l'oignon émincé et le cumin, 15 minutes à couvert à feu doux.
- Émiette le thon et mélange-le avec l'oignon haché, le piment émincé, la noix de coco, le gingembre, le curcuma et le citron vert.
- Ajoute l'œuf battu et la farine, salé et poivré, puis forme des petites boulettes avec les mains.
- Fais dorer les boulettes dans l'huile chaude à la poêle pendant 4 à 5 minutes en les retournant.
- Laisse le riz reposer hors du feu 5 minutes, puis aère-le à la fourchette.
- Sers le riz avec les boulettes de thon bien chaudes par-dessus.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Boulettes au four. Dispose les boulettes sur une plaque et cuis-les 15 minutes à 200 °C pour une version moins grasse.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.