આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને બેકિંગ
Mbwiiko (beignets de farine de maïs)
Les mbwiiko sont des beignets moelleux à base de farine de maïs et de bananes bien mûres, légèrement sucrés. Ils se mangent chauds en goûter ou au petit-déjeuner.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
269 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 3 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 47.9 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 16.1 ગ્રા
- ચરબી
- 6.7 ગ્રા
- રેસા
- 2.7 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Écrase les bananes mûres à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure, le sel et la cannelle.
- Ajoute la purée de banane et mélange jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène ; ajoute un peu d'eau si elle est trop ferme.
- Chauffe l'huile dans une poêle profonde à environ 170 °C.
- Prélève des cuillerées de pâte et fais-les frire 3 à 4 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égoutte sur du papier absorbant et sers tiède.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Mbwiiko au four. Pour une version moins grasse, dépose des cuillerées de pâte sur une plaque huilée et cuis-les 15 minutes à 180 °C.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.