આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
શાકાહારી
Omushogo (potiron doux au lait)
Ragoût sucré de potiron mijoté doucement dans du lait et parfumé à la cannelle. Un plat doux et onctueux, traditionnellement servi en accompagnement ou en dessert familial.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
191 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 6.8 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 23.1 ગ્રા
- ચરબી
- 7.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 5 ગ્રા
- રેસા
- 1.5 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Épluche le potiron, retire les graines et coupe-le en cubes réguliers.
- Fais fondre le beurre dans une casserole, puis ajoute les cubes de potiron et remue quelques minutes.
- Verse le lait, ajoute le sucre et la cannelle, puis couvre.
- Laisse mijoter à feu doux 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le potiron soit très tendre.
- Écrase grossièrement à la fourchette pour obtenir une texture onctueuse.
- Sers tiède ou chaud.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version sans lait. Remplace le lait par du lait de coco pour une version plus parfumée et végétalienne.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.