આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને એપેટાઇઝર
Pâté au poulet
Chausson feuilleté garni d'un émincé de poulet relevé d'oignon, de piment et de thym. Très prisé en snack et en casse-croûte, il se mange chaud ou à température ambiante.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
402 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 19.4 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 26.4 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 2.9 ગ્રા
- ચરબી
- 23.7 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 7.1 ગ્રા
- રેસા
- 2 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Coupe le poulet en petits dés et assaisonne-le de sel, poivre et paprika.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais dorer le poulet 5 minutes à feu vif.
- Ajoute l'oignon, l'ail, le piment haché finement et le thym effeuillé. Fais revenir 8 minutes à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit fondant.
- Laisse refroidir la garniture. Préchauffe le four à 200 °C.
- Découpe la pâte feuilletée en 4 disques de 15 cm de diamètre.
- Dépose une cuillère de garniture sur une moitié de chaque disque, replie et scelle les bords à la fourchette.
- Badigeonne les chaussons d'œuf battu et fais cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version familiale. Remplace le piment par une pincée de poivre de Cayenne pour une saveur moins forte.
Avec ce qu'on trouve ici. Utilise des blancs de poulet à la place des cuisses, en réduisant le temps de cuisson à 5 minutes.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.