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ડેઝર્ટ
Pudding de coco
Un pudding crémeux et parfumé, épaissi à la maïzena et aromatisé au lait de coco et à la vanille. Il est servi frais ou tiède et se déguste volontiers en dessert après un repas copieux.
સામગ્રી
સામગ્રી
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
330 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 4.3 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 30.5 ગ્રા
- ચરબી
- 21 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 18.2 ગ્રા
- રેસા
- 0.6 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Fends la gousse de vanille dans la longueur et gratte les graines à l'aide de la pointe du couteau.
- Dans une casserole, mélange le lait de coco, le lait entier, le sucre, le sel, la gousse et les graines de vanille. Porte doucement à frémissement.
- Délaye la maïzena dans 4 c. à soupe d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Verse ce mélange dans la casserole et fouette sans cesser pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la crème épaississe et nappe la cuillère.
- Retire du feu, retire la gousse de vanille et répartis le pudding dans 4 coupelles.
- Laisse refroidir à température ambiante, puis place au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Pudding au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat noir haché dans la casserole hors du feu pour un pudding plus gourmand.
Garniture de coco. Parsème de noix de coco râpée grillée au moment de servir.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.