આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
સવારનો નાસ્તો
Qaxwo (café somalien épicé)
Le qaxwo est un café somalien préparé avec de la cardamome, du clou de girofle et beaucoup de sucre. Servi dans de petites tasses, il accompagne l'hospitalité et les longues conversations.
સામગ્રી
પોષણ મૂલ્ય
39 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 0 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 9.7 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 9.7 ગ્રા
- ચરબી
- 0 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 0 ગ્રા
- રેસા
- 0 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole avec la cardamome et les clous de girofle.
- Ajoute le café moulu et le sucre, puis laisse infuser à feu très doux pendant 5 minutes sans faire bouillir.
- Laisse reposer 2 minutes pour que le marc se dépose.
- Filtre le café à travers une passoire fine ou un filtre en tissu.
- Sers chaud dans de petites tasses.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version au lait. Ajoute 100 ml de lait chaud dans chaque tasse pour un café plus doux.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.