આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને બેકિંગ
Sobao (sobao pasiego)
Petit gâteau moelleux de Cantabrie, originaire de la vallée de Pas, à la mie dense et beurrée. On le savoure au petit-déjeuner ou au goûter, souvent avec un café au lait.
સામગ્રી
સામગ્રી
Moule
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
595 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 10.1 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 63.4 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 38.2 ગ્રા
- ચરબી
- 32.6 ગ્રા
- રેસા
- 1.3 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C) et beurre généreusement un moule rectangulaire d'environ 20 cm.
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre pendant 5 minutes jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
- Ajoute le beurre fondu tiède, la vanille et le zeste de citron, puis mélange.
- Tamise la farine avec la levure et le sel, puis incorpore-les délicatement à la spatule en trois fois.
- Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne pour 25 minutes environ, jusqu'à ce que la surface soit dorée et qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir 10 minutes dans le moule, puis démoule sur une grille et laisse refroidir complètement avant de couper.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version citronnée. Ajoute le jus d'un demi-citron à la pâte pour un goût plus vif.
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le beurre demi-sel par du beurre doux et ajoute une pincée de sel supplémentaire.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.