આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.
નાસ્તો અને બેકિંગ
Valašský frgál
Le valašský frgál est une tarte moravo-valaque garnie de fromage blanc sucré, de graines de pavot et de fruits secs, dans une pâte à la levure. Il se déguste en dessert ou au goûter dans la région de Valachie moravienne.
સામગ્રી
સામગ્રી
Pâte
Garniture
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
900 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 28.8 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 122.5 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 65.2 ગ્રા
- ચરબી
- 30.9 ગ્રા
- રેસા
- 5.4 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand bol.
- Ajoute le lait tiède, l'œuf et le beurre mou, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
- Laisse lever la pâte couverte d'un linge pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Pour la garniture, mélange le fromage blanc, l'œuf, le sucre, la cannelle et les raisins secs.
- Étale la pâte dans un moule rond beurré de 26 cm et répartis la garniture au fromage dessus.
- Parsème de graines de pavot moulues, puis laisse reposer encore 15 minutes.
- Enfourne à 180 °C pendant 35 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et la garniture ferme.
- Laisse tiédir avant de découper en parts.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version aux pommes. Ajoute une pomme râpée à la garniture au fromage pour plus de fraîcheur.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.