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નાસ્તો અને બેકિંગ
Vary vonono (beignets de riz croustillants)
Beignets de riz cuit mélangé à du sucre, de la farine et de la levure, frits jusqu'à devenir dorés et croustillants. Ils se mangent chauds, en goûter ou au petit-déjeuner, souvent accompagnés d'un café.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
તમારી પસંદ મુજબ
પોષણ મૂલ્ય
411 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 8.1 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 62.4 ગ્રા
- ચરબી
- 13.7 ગ્રા
- રેસા
- 1.8 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- Écrase grossièrement le riz cuit à la fourchette pour briser les grains sans en faire une purée.
- Ajoute le sucre, la farine, la levure et le sel, puis mélange.
- Incorpore l'œuf battu et le lait jusqu'à obtenir une pâte souple et collante.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes.
- Chauffe l'huile à 170 °C dans une casserole profonde.
- Forme de petites boules avec deux cuillères et fais-les frire 3 à 4 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et saupoudre-les de cannelle avant de servir.
વિકલ્પો અને ટિપ્સ
Version au four. Dépose les boules de pâte sur une plaque huilée et fais cuire à 190 °C pendant 20 minutes.
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.