이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.
샐러드 & 전채
Äggsmörgås (tartine aux œufs)
Une tartine simple et typique de la Suède, faite de pain au levain tartiné de mayonnaise et garni d'œufs durs émiettés et de ciboulette. On la mange froide pour le déjeuner ou en amuse-bouche.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
283 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 9.8 g
- 탄수화물
- 22.1 g
- 그중 당류
- 1.4 g
- 지방
- 16.9 g
- 그중 포화지방
- 2.5 g
- 식이섬유
- 1.2 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Place les œufs dans une casserole d'eau froide, porte à ébullition puis laisse cuire 9 minutes.
- Refroidis les œufs sous l'eau froide, écale-les et écrase-les grossièrement à la fourchette.
- Mélange les œufs avec la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
- Tartine généreusement les tranches de pain de la préparation aux œufs.
- Ajoute quelques feuilles de laitue, des rondelles de radis et saupoudre de ciboulette.
- Sers immédiatement, à température ambiante ou légèrement frais.
응용과 팁
Au caviar de hareng. Ajoute une cuillerée de caviar de hareng ou de lump sur la tartine pour une version plus salée et marine.
Ecomely 오리지널 레시피.