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샐러드 & 전채
Ahu me sallatë (pain au levain avec salade)
Une tranche de pain de campagne garnie de tomates, de concombre et de fromage frais, assaisonnée d'huile d'olive. Un casse-croûte simple et frais, idéal pour le déjeuner ou l'été.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
곁들임
만드는 법
- Lave les tomates et le concombre, coupe les tomates en tranches et le concombre en rondelles fines.
- Émince finement l'oignon rouge et égoutte la feta si elle est dans la saumure.
- Grille légèrement les tranches de pain au levain pour qu'elles tiennent mieux.
- Dispose les tomates, le concombre et l'oignon sur chaque tranche.
- Émiette la feta par-dessus, puis arrose d'huile d'olive et ajoute un peu de sel et de poivre.
- Sers immédiatement pour que le pain reste croustillant.
응용과 팁
Version pain complet. Utilise du pain complet et ajoute des herbes fraîches comme la menthe ou l'origan.
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