Ecomely

언어

이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.

Blåbärssoppa (blåbärssoppa): 요리 사진
참고 사진: Dnor — Public domain, Wikimedia Commons
디저트

Blåbärssoppa (blåbärssoppa)

Soupe sucrée et fruitée aux myrtilles sauvages, liée à la fécule et servie tiède ou froide. Elle se déguste traditionnellement en dessert, avec de la crème fraîche ou du lait froid.

만들어 봤나요? 평가해 주세요

즐겨찾기에 저장내 장보기 목록에 추가

재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

곁들임

만드는 법

  1. Fais cuire les myrtilles dans l'eau avec le sucre et la cannelle pendant 10 minutes à feu moyen.
  2. Délaye la fécule dans les 3 cuillères d'eau froide jusqu'à obtenir un mélange sans grumeaux.
  3. Hors du feu, retire le bâton de cannelle et verse peu à peu la fécule délayée dans la soupe en remuant.
  4. Remets sur feu doux 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que la soupe épaississe légèrement.
  5. Laisse tiédir ou refroidir et sers avec une cuillère de crème fraîche.

응용과 팁

Version aux framboises. Remplace la moitié des myrtilles par des framboises pour une soupe plus acidulée.

Ecomely 오리지널 레시피.