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아침 식사
Chakka
Fromage frais égoutté très crémeux, obtenu en filtrant du yaourt épais, légèrement salé. On le tartine sur du pain ou on l'accompagne de légumes frais et de pain plat.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
곁들임
영양 정보
144 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 9.9 g
- 탄수화물
- 6.7 g
- 그중 당류
- 6.6 g
- 지방
- 7.1 g
- 그중 포화지방
- 3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Dispose une mousseline dans une passoire posée sur un saladier.
- Verse le yaourt dans la mousseline et laisse égoutter au réfrigérateur pendant 8 heures.
- Récupère le fromage frais obtenu et mélange-le avec le sel.
- Incorpore l'huile d'olive et l'aneth ciselé, puis assaisonne de poivre.
- Sers avec du pain plat et des légumes frais.
응용과 팁
Version à l'ail. Ajoute une gousse d'ail écrasée au fromage pour un goût plus fort.
Ecomely 오리지널 레시피.