Ecomely

언어

이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.

Chicha de arroz (chicha de arroz): 레시피 일러스트
수프

Chicha de arroz (chicha de arroz)

Boisson rafraîchissante à base de riz cuit et de cannelle, légèrement sucrée et servie glacée. Elle accompagne souvent les repas les jours de chaleur.

만들어 봤나요? 평가해 주세요

즐겨찾기에 저장내 장보기 목록에 추가

재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

만드는 법

  1. Rince le riz à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau soit presque transparente.
  2. Fais bouillir 1 litre d'eau avec le bâton de cannelle, puis ajoute le riz et baisse le feu.
  3. Laisse cuire doucement pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le riz soit très tendre.
  4. Retire la cannelle, ajoute le sucre et remue jusqu'à dissolution.
  5. Laisse refroidir complètement, puis mixe rapidement ou écrase le riz pour obtenir une boisson plus lisse.
  6. Passe au chinois, ajoute le jus de citron et réfrigère. Sers avec des glaçons.

응용과 팁

Version sans mixer. Filtre simplement le liquide et sers-le tel quel : la boisson sera plus claire et moins épaisse.

Ecomely 오리지널 레시피.