Ecomely

언어

이 레시피는 아직 번역되지 않았어요. 번역될 때까지 프랑스어 원문으로 보여 드릴게요.

Cucumber sandwich: 요리 사진
참고 사진: Bit Boy from Los Angeles, California, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
간식 & 베이킹

Cucumber sandwich

Fins sandwichs au pain de mie sans croûte, tartinés de beurre et garnis de fines rondelles de concombre. Incontournable du thé de l'après-midi britannique, léger et rafraîchissant.

만들어 봤나요? 평가해 주세요

즐겨찾기에 저장내 장보기 목록에 추가

재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

영양 정보

262 kcal 1인분 기준

단백질
4.2 g
탄수화물
28.2 g
그중 당류
5.2 g
지방
14.1 g
그중 포화지방
8.6 g
식이섬유
1.4 g

재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).

만드는 법

  1. Coupe les croûtes des tranches de pain de mie.
  2. Tartine finement chaque tranche de beurre ramolli, du bord jusqu'aux bords.
  3. Épluche le concombre et coupe-le en rondelles très fines à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé.
  4. Dépose les rondelles de concombre sur la moitié des tranches, en une couche régulière.
  5. Sale légèrement et poivre, puis parsème de ciboulette.
  6. Referme avec les tranches restantes et presse doucement.
  7. Coupe chaque sandwich en quatre triangles ou en bâtonnets et couvre d'un linge humide jusqu'au service.

응용과 팁

Version au fromage frais. Étale du fromage frais sur les tranches avant de disposer le concombre pour une texture plus onctueuse.

Ecomely 오리지널 레시피.