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Kompot od voća (compote de fruits): 레시피 일러스트
디저트

Kompot od voća (compote de fruits)

Un compotier de fruits pochés dans un sirop léger parfumé à la cannelle et au citron, boisson et dessert traditionnel de la cuisine serbe. Servi tiède en hiver ou frais en été.

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재료

재료

향신료 & 양념

취향에 따라

만드는 법

  1. Épluche, épépine et coupe les pommes et les poires en quartiers.
  2. Porte l'eau avec le sucre, le bâton de cannelle, le zeste et le jus de citron à ébullition.
  3. Ajoute les pruneaux et les fruits frais dans le sirop.
  4. Laisse frémir à feu doux 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les fruits soient tendres sans se désagréger.
  5. Retire la cannelle et le zeste de citron.
  6. Sers tiède ou laisse refroidir au réfrigérateur.

응용과 팁

Compote de cerises. Remplace les poires et les pommes par 500 g de cerises dénoyautées.

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