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수프
Laban bil Nana (babeurre à la menthe)
Boisson rafraîchissante à base de yaourt battu, d'eau et de menthe fraîche, servie glacée dans toute la péninsule arabique. Légère et salée, elle accompagne idéalement les plats épicés.
재료
재료
향신료 & 양념
취향에 따라
영양 정보
61 kcal 1인분 기준
- 단백질
- 5.2 g
- 탄수화물
- 3.7 g
- 그중 당류
- 3.7 g
- 지방
- 1.9 g
- 그중 포화지방
- 1.3 g
재료와 ANSES의 Ciqual 성분표로 Ecomely가 계산한 추정치(곁들임과 기호에 따라 넣는 재료 제외).
만드는 법
- Mets le yaourt dans un grand saladier et fouette-le jusqu'à le rendre bien lisse.
- Ajoute progressivement l'eau froide en continuant de fouetter.
- Ciselle la menthe finement et incorpore-la au mélange avec le sel.
- Ajoute le jus de citron si tu l'utilises pour relever la boisson.
- Verse dans des verres avec les glaçons et sers immédiatement.
응용과 팁
Version onctueuse. Remplace la moitié de l'eau par du lait entier pour une boisson plus douce.
Ecomely 오리지널 레시피.